OJT2回目

  • 2016.06.29 Wednesday
  • 17:59
一流のバッターはルーティーンが必ず決まってる!!!

何を隠そうこの奥谷。未だにバッターボックスは必ず左足から入ります。

ベースの四角を1回づつ左上、右上、左下、右下を叩いてベースとの距離を確認して。左腕でバットをピッチャーに投げ出し、一回くるっと回してバットを担ぎます^_^

小学校2年から約10年間のルーティーン。習慣とは恐るべし

てことで。斎藤店長と週間ルーティーンをお互いに話し合い作成!


拘ってやるかやらんかはあなた次第です!!

奥谷でした。

季節感

  • 2016.06.26 Sunday
  • 20:26


玉津の売場を見に行った際に冷やし麺売り場にすだれがあり、良い具合に季節感を演出していました。

そう言えば矢田も昔は何かしていたような?とバックルームを探してみたところ、お目当ての品を発見。

殺風景なオープンケースが少しは爽やかになったのではないでしょうか?

ただ、下の商品が見えにくいので全時間帯でしっかり前陳する必要がありそうです。

それに加えて、何よりも商品を切らさない発注が必須。演出の効果か、給料日直後の日曜日だからか、気温の割によく売れており、見ての通りの惨状となってしまいました。申し訳ありません。

ポイント交換の商品

  • 2016.06.26 Sunday
  • 18:46
ポイント交換の商品が少なく、更にレジ横に置けない商品もあり、勧めにくいので商品のところにこのようなポップを置くことにしました!





もっと増えてくれればこちらもやりがいがあるのですが…(*_*)

これを設置したからには発券状況のチェックもしっかりしたいとおもいます(o^^o)

同行巡回開始

  • 2016.06.22 Wednesday
  • 22:04
お互いやれる週はやっていきます。

初めて斎藤店長と同行巡回してきました!なかなかいけない店玉津にお邪魔してきました!

本池SCありがと!訪問させていただきました!昼勤の男の子あれいいねー??

久々バリバリ元気な奴みたわ(笑)

今回の課題はずばり!玉津のいいところ発見!!

斎藤店長に30分間与え、いいところ、矢田五が負けてるところをピックアップさせ、それを持ち帰り矢田五にいかす!







まだまだありますが、ブログではこんなもんで(笑)

さー矢田五が今回の田中社員の取り組みを斎藤店長がどこまで意識して変わるか楽しみにしときます^_^

次回2回目は競合調査の仕方の再確認とピットを使い座学をしようと思ってます。

奥谷でした。

掃除してたー

  • 2016.06.22 Wednesday
  • 11:54
周りは、汚れあるけど、ちゃんと、フィルターの掃除してたー。

ちゃんと、四天王寺の夜勤は、毎回言わなくても、ちゃんと掃除してる。
ここまでちゃんと掃除しているお店、他にあるかな?

でもでも、根本的に、棚掃除をもっとさせます。なんせ、掃除の基準が緩くなってる気がするんで、せっかく掃除をするならば、しっかりキレイにさせます。



ミックススムージー矢田五動向

  • 2016.06.22 Wednesday
  • 07:45


玉津はどんな感じかな??

150仕入れで正解かなー?200でもよかったなー?まあ結果論やから150が妥当か^_^

奥谷でした!売り場展開やねーやっぱり!

前オーナーのツケ

  • 2016.06.20 Monday
  • 19:09

 

清掃する前の写真があれば分かりやすかったのですが撮る事を忘れていたので清掃後の写真だけ載せておきます。

 

前のオーナーから引き継いだ店舗マットの半分が目詰まりの状態からここまで綺麗にしました。

 

オーナーの設備点検には駄目だしされると思うので、これからも少しづつ清掃していきます。

 

 

 

うなぎPOP

  • 2016.06.19 Sunday
  • 21:47
ブログのネタ探しにお店に寄るとこんなのが(o^^o)

朝勤の方が作ってくれていました!

すごく素晴らしいです…!
目立っているので予約してくれるお客様が増えることを祈ります(^ν^)


フルーツミックススムージー

  • 2016.06.18 Saturday
  • 18:54






新発売のフルーツミックススムージー。

かなり気合いを入れて展開しただけあって良い感じに動いています。

冷暖切り替えはいつもペットボトルに使っていたので、SCに教えていただいたこの展開は目から鱗。

今後も全力で推したい商品がある時はこの展開方法を試していきたいところ。

生活支援改装1

  • 2016.06.12 Sunday
  • 21:47



改装が入り、アイスクリームストッカーが2台になりました!
ちょうど気温が真夏日を迎えたタイミングで、ガリガリ君やグッドプライスバーと言った低価格のものが大爆発。
おかげさまでなかなかのスカスカっぷりになってしまっています。
後手後手に回ると色々苦しくなってくるので、昨年のデータを見てしっかり在庫を抱えるようにしたいところ。
また、単純に商品の種類を増やす以外に色々出来ないか検討していきたいと思います。
先んじて改装の入った平野南や正覚寺に隙を見て勉強に行くので、その時は宜しくお願いします!

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